Як виростити розсаду перцю в домашніх умовах

Дуже легко купити готову розсаду, посадити її і чекати врожаю. Куди важче виростити перець з насіння, але ви будете знати, якої якості був посадковий матеріал, і в яких умовах зароджувалася нова життя. Для цінителів екологічно чистої продукції цей момент важливий.

Коли садити перець на розсаду

Якщо ви проживаєте в середній смузі РФ, то починайте висаджувати насіння перцю в кінці лютого – перший тиждень березня. При добре обладнаній теплиці виростити культуру можна ще раніше. Рослина прокльовується тривалий час – близько 15 діб, плюс до всього ріст сіянців спочатку теж повільний. Самий пізній строк посадки – середина березня. Така затримка допускається при слабкому сонячному освітленні. Якщо ви запоздаете, то на момент висадки у відкритий грунт культура буде почувати себе некомфортно і не віддячить вас щедрим урожаєм.

Як правильно посадити перець

Для початківця дачника це може здатися непосильною, але на практиці все просто. Перш ніж дізнатися, як виростити розсаду перцю в домашніх умовах, подумайте, які результати ви хотіли б отримати? Серед ранніх сортів перцю популярність заслужили Буратіно, Каліфорнійське чудо, Вінні-Пух. На території Сибіру болгарський перець виростити складно, тому там краще культивувати Тополин, Морозко, Вікінг і Колобок. Пізні сорти: Альбатрос, Фламінго, Анастасія ‒ вирощують тільки в південних зонах Росії.

Підготовка грунту і ємності під посів

Вирощування розсади перцю в домашніх умовах починається з підготовки субстрату. Культура дуже добре відноситься до органічних добрив, тому в грунт необхідно додавати якісний компост або невелику кількість перепрілого гною. Субстрат готують з таких інгредієнтів:

городня земля – 2 частини;
перегній (перепрілий гній) – 1 частина;
торф – 1 частина;
тирса (великий зернистий пісок) – 1 частина.

Суміш повинна вийти дуже легка і пухка. Перець не любить кислі грунти, тому їх треба вапнувати. Цю задачу добре виконує деревна зола. В 1 кг субстрату вносять 1 ст. л. золи. Підживлення слід проводити після формування 1-2 дорослих листків. Розсада перцю не дуже добре переносить пікіровку, тому насіння краще відразу розміщувати в окремі горщики по 2-3 шт. Наповніть ємність субстратом на глибину мінімум 5-7 див. Перед посадкою рясно полийте грунт яскраво-рожевим розчином марганцівки.

Купівля та підготовка насіння

Насіння перцю зберігають схожість протягом 3 років, але якщо вони довго лежать в холодному приміщенні, то час скорочується до 1-2 років. Щоб виростити щедрий урожай, вибирайте світлий, непошкоджений посадковий матеріал. Маленькі, порожні, сірі зернятка непридатні до використання. Перед посадкою на 20 хвилин замочіть насіння 2% розчином марганцівки, потім промийте їх холодною водою. Потім протягом 18 годин матеріалу треба вистоятися в розчині циркону або епіне.

Щоб швидше виростити зернятка, треба їх замочити в живильної суміші: гумате калію, альбите, гуми та інших. Застосовувати ці речовини в домашніх умовах треба відповідно до інструкції. Після вимочування посадковий матеріал кладуть у вологу тканину і поліетиленовий пакет, так витримують дві доби. Всі маніпуляції проводять при кімнатній температурі. Далі можна розглядати питання, як швидко виростити розсаду перцю в домашніх умовах.

Посів

Комфортна температура ґрунту – 25-27 °С. Як посіяти перець на розсаду? Добре, якщо після дводенної витримки у вологій тканині матеріал проріс, тоді він швидше дасть сходи. Висаджувати насіння необхідно так:

У підготовленому грунті зробіть довгасті поглиблення 0,5-1 см на відстані 3-4 см один від одного.
Рівномірно розкладіть насіння. Мінімальна відстань між майбутніми рослинами – 1 див.
Присипте посадковий матеріал вологим грунтом або сумішшю ґрунту і піску (1:1). Земля повинна бути дуже легкою, щоб розсада перцю в домашніх умовах проросла без особливих зусиль.
Накрийте ємність плівкою або склом.
Поставте насіння на сонячне підвіконня або дощечку, розміщену на теплої батареї.

Правильний догляд за розсадою перцю

Якщо ви слідували вищевикладеним порад, то через 5-15 днів з’являться перші сходи. Що треба робити далі і як виростити розсаду перцю в домашніх умовах? Важливо створити для молодих рослин оптимальний температурний режим, забезпечити достатню кількість сонячного світла, їх необхідно підгодовувати і правильно поливати. Доглядати за культурою легко, варто тільки взяти на замітку кілька рекомендацій.

Вологість грунту і температурний режим

Як тільки ви побачите перші сходи, видаліть плівку і забезпечте рослинам мінімум 12-годинне освітлення. Не треба поливати розсаду перцю 2-3 дні. Якщо земля суха, зволожите її допомогою пульверизатора. Культури необхідно забезпечити хороший потік свіжого повітря, але холоду з вікна або кватирки вони не переносять. Вдень температура повинна бути 20-25 °С, вночі – 18-20 °С.

Освітлення і полив

Коли з’являться сім’ядольні листя, грунт необхідно поливати в міру просихання теплою водою (25-30 °С). Оптимальний проміжок між увлажнениями ґрунту – 3-4 дні. Стежте, щоб розсада не падала, але і не було надлишку води. Солодкий перець повинен отримувати багато світла (до 12 годин). Якщо його не вистачає, рано-вранці і ввечері вмикайте люмінесцентну лампу. Вимикати прилад треба після 21.00, не пізніше. При похмурій погоді обов’язково організовуйте додаткове освітлення на весь день.

Добриво і підгодівля

Якщо грунт спочатку добре удобрена, ніякі підгодівлі не потрібні. У зворотному випадку першу підгодівлю слід проводити, коли сформуються 1-2 листочка. Субстрат поливають розчином 1 л води, приготованим в домашніх умовах з таких складових:

аміачна селітра – 0,5 г;
суперфосфат – 3 г;
сполуки калію – 1 р.

Друга підживлення розсади перцю в домашніх умовах здійснюється через 2 тижні. На 1 літр води вносять ті ж компоненти, але в подвійній кількості. Фінальна підгодівля проводиться за пару днів до переміщення у відкритий грунт. Необхідний 1 г аміачної селітри, 6 г суперфосфату і 8 г сполук калію. За бажанням, можна поливати рослину настоєм кропиви (пропорція 1:10).

Пікіровка перцю

Якщо ви спочатку садили рослини в один великий контейнер, після появи 3-4 справжніх листочків перцю знадобиться пікіровка. Для цього використовуйте торфо-перегнійним пластикові стакани, розсадні або звичайні горщики обсягом не менше 0,5 л. Пікірувати розсаду перцю треба таким способом:

Наповніть горщики дуже вологим грунтом, 3-4 см від краю не заповнюйте.
По центру зробіть глибоку лунку, помістіть в неї молоде рослина.
Розправте корінці, присипте їх ґрунтом до середини семядольного коліна.
Поставте горщики на підвіконня.

Посадка розсади перцю у відкритий грунт

Як швидко виростити розсаду перцю в домашніх умовах і успішно перемістити її на город? В реальності і на фото кущики виглядають вже цілком сформованими, на них з’являються перші бутони. Пересадці передує загартовування – поступове зниження температури змісту розсади до 12-14 °С. Висаджувати перець треба, коли з’явиться 8-12 листків, що раніше не варто, інакше рослини можуть гинути. Процес виглядає так:

Розмітьте гряди і підготуйте лунки.
Представники низькорослих сортів повинні знаходитися на відстані 30-40 см один від одного, високорослі – 60 див.
Відрізок між грядками – близько 60 див.
Розсаду перцю полийте водою.
У кожну лунку внесіть полгорсти золи, жменя перепрілого компосту, ½ ч. л. суперфосфату. Залийте поглиблення теплою водою.
Коли вода вбереться, помістіть в лунку саджанець на глибину верхнього корінця. Не засинайте кореневу шийку.
Притримуючи рослину рукою, ще раз змочіть поглиблення водою (лейте її на стінки лунки).
Присипте ямку землею, злегка ущільніть грунт і зверху розсипте торф.
Накрийте грядки поліетиленовою плівкою. Коли розсада перцю вкорениться, і на вулиці потепліє, зніміть захист.