Цвітна капуста, догляд та вирощування

Цвітна капуста: вирощування і догляд у відкритому грунті з насіння і розсади

Сьогодні дачники на городі висаджують практично всі овочі, щоб порадувати сім’ю різноманіттям і зібрати плоди для консервування. Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті стає більш популярним, ніж висадка звичайної білокачанної капусти. Це пов’язано з дивовижними властивостями цього виду капусти і різноманіттям корисних речовин, що містяться в ній. Якщо ви будете знати, як правильно доглядати за розсадою в теплиці або в домашніх умовах, то у вас вийде виростити капусту на дачі своїми руками.

Правила вирощування цвітної капусти у відкритому грунті

Існує два основних методи вирощування капусти: з насіння або розсадою. При цьому висадку можна проводити у відкритий грунт або теплицю. Перед посадкою подбайте про те, щоб в теплиці або на вулиці були відповідні температурні умови, в межах +15-+18 градусів, інакше головки капусти вийдуть маленькими і втратять свої смакові якості. Розсада потребує ретельний догляд, так як вона погано переносить заморозки. Також небезпечна для неї і висока температура повітря.


Існує два основних методи вирощування капусти: з насіння або розсадою. При цьому висадку можна проводити у відкритий грунт або теплицю.

Цвітна капуста любить сонце, тому для її висадки варто вибирати сонячні ділянки. Не забувайте захищати розсаду від вітру, затінюючи злегка іншими рослинами. У той же час стежте, щоб розсада не росла близько один до одного, інакше капуста буде рости в висоту, ослабне і стане менш стійкою до впливу різних захворювань.

Також почитайте: Як пікірувати капусту в домашніх умовах

Від тривалості світлового дня безпосередньо залежить дозрівання і формування головки цвітної капусти. При короткому світловому дні головка буде більш щільною, хоча дозрівання капусти трохи затягнеться. Якщо ви вирощуєте цвітну капусту в теплиці, то можете регулювати час освітлення.

На відміну від білокачанної, цвітна капуста вимоглива до грунту, яка повинна бути некислої і в той же час родючим. Для нейтралізації кислотності землі попередньо проводять її вапнування.

Перед висадкою розсади внесіть в грунт перегній з розрахунку до 2 відер на 1 кв. м ґрунту. За відгуками городників потрібно провести підживлення і мінеральними добривами, наприклад, 2 ст. л нітрофоски на 1 кв. м ділянки. Особливу увагу варто приділити ґрунті при вирощуванні цвітної капусти з насіння.

Перед висадкою розсади внесіть в грунт перегній з розрахунку до 2 відер на 1 кв. м ґрунту. За відгуками городників потрібно провести



Вирощування цвітної капусти на промисловому рівні

Коли висаджувати насіння цвітної капусти

На початку березня городники рекомендують висаджувати ранні сорти цвітної капусти, а до кінця березня можна приступити і до высеванию пізніх. Робити цього потрібно в домашніх умовах, щоб підтримувати відповідну температуру для входів. Вже в квітні місяці можна висівати насіння в Підмосков’ї безпосередньо у відкритий грунт, однак, обов’язково вкрити плівкою для створення парникового ефекту. Пам’ятайте, що проростання насіння капусти цвітної відбувається при температурі не менше, ніж +2 градуси.

Після появи сходів температуру в теплиці важливо підтримувати близько 10 градусів, інакше від поганого догляду піде відразу формування головки. Через два тижні після сходів можете провести пікіровку, потім на пару днів підняти температуру до +21 градуса і знову опустити до +10-+17.

Хочете тривалий час збирати урожай цвітної капусти? Тоді використовуйте перевірену технологію: висаджуйте розсаду з періодичністю в кілька днів. Це дозволить домогтися різних термінів дозрівання головок.

Корисна стаття: Вирощування брокколі розсадою

У відкритий грунт розсаду цвітної капусти висаджують на початку травня, коли погодні умови стабілізувалися. При цьому стежите, щоб на вулиці було більше +15 градусів, інакше ви так і не доб’єтеся появи головок капусти, а отримаєте стрілку з насінням.

При цьому стежите, щоб на вулиці було більше +15 градусів, інакше ви так і не доб'єтеся появи головок капусти, а отримаєте стрілку з насінням.

Вирощуємо цвітну капусту на насіння

Тепер ви знаєте технологію вирощування цвітної капусти у відкритому грунті, а також підготувати ґрунт і доглядати за розсадою в теплиці. Експериментуйте, висаджуючи різні сорти цвітної капусти, і збирайте достиглі голівки.