Що робить кавоварка. Принцип дії кавомашини

Що робить кавоварка. Принцип дії кавомашини

Що робить кавоварка. Принцип дії кавомашини.

Продовжую цикл статей про кавоварках, і сьогодні напишу коротку статтю, яка допоможе нам розібратися, що насправді робить кавоварка, щоб поїти нас ароматною кавою? Загалом розглянемо принцип дії автоматичної кавоварки САЄКО ВІЕНА – це нам знадобиться надалі, щоб розуміти її роботу, несправності та усунути їх своїми руками.

Щоб зрозуміти принцип дії кавомашини Saeco (а втім, і будь-якої іншої машини – автомат) розглянемо етапи її роботи:

  1. Встановлюємо кавоварку та підключаємо до електроживлення.
  2. Заливаємо чисту воду в бачок для води, бажано його при цьому не знімати.
  3. Зливаємо трохи (50-100мл.) води через носик подачі води/пара. Це робиться для того, щоб заповнити бойлер, канали і насос водою (зазвичай робимо при першому запуску, але бажано робити завжди)
  4. Засипаємо зерна в бункер кави. Увага, в бункер треба засипати тільки зерна (мелена кава засипати заборонено!).
  5. Чекаємо, поки кавоварка нагріється (загориться зелений індикатор на панелі управління), і тиснемо кнопку приготування кави. Вуаля – через кілька секунд маємо ароматну чашечку кави на столі.

Ось короткий принцип роботи автоматичної кавоварки. Все просто і зрозуміло.

Подивіться відео роботи кавоварки Саєко Віена

Розглянемо, що робить кавоварка під час приготування:

  • При першому етапі установки кавова машина робить контрольний цикл роботи: перевіряє, чи всі вузли на місці і в справному стані. В цей час можемо чути дзижчання — перевірку робочого блоку.
  • Якщо в бачку встановлений датчик (поплавок), то поки ми не наллємо воду, у нас буде блимати червоний індикатор на панелі управління.
  • Вода в бачок залита, але її поки немає в бойлері, насосі, і внутрішніх трубках. Для того щоб заповнити ці елементи водою робимо злив води через носик (див. фото). Це дія обов’язково, так як бойлер буде нагріватися без води, а це небажано!

— Коли ми пропускаємо воду через носик – ми тим самим пропускаємо її через лічильник води, потім вона потрапляє в помпу, і тільки тоді надходить у котел. З бойлера через окремий канал ми робимо злив.

  • Засипаємо зерна в бункер, при цьому вибудовуємо помел і дозу меленої кави на порцію (розглянемо це в одній з наступних статей)
  • Основні процеси роботи кавомашини сконцентровані на цьому етапі:

— при натисканні кнопки приготування кавоварка робить помел зерен в дозуючий бункер (ми попередньо виставили кількість кави на порцію)

— одночасно чутна робота помпи – це створення необхідного тиску (тиск помпи 15 бар).

— після заповнення бункера дозувального, мелена кава потрапляє в приймач робочої групи, де його пресують і пропускають через нього під тиском гарячу воду (близько 95 градусів за Цельсієм).

— після того, як чашка наповнилася, відпрацьований макуха викидається в бункер для відходів, а робочий блок стає в робоче положення.

Ось коротко я описав, що робить кавоварка під час приготування кави. Ці етапи роботи нам потрібно знати, для подальшого ремонту і налаштування кавоварки своїми руками.

Подивіться відео: що робить кавова машина для приготування кави

Також рекомендуємо переглянути всі поради по ремонту своїми руками

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: