Рецепт: Запіканка по-італійськи

Запіканка по-італійськи

Запіканка по-італійськи

Інгредієнти

  • 5 шт картоплі
  • 200 г курячого фаршу
  • 300 г печериць
  • 3 фіолетових цибулі (не гірчить)
  • 300 р помідорів
  • 200 г сметани
  • 100 г м’якого сиру
  • сіль за смаком
  • 1 ложка гірчиці
  • 100 г маслин

Спосіб приготування

  • Зварити картоплю в солоній воді і пам’ять. Гриби подрібнити і обсмажити їх хвилин 20. Цибулю подрібнити і потомити. Помідори порізати кубиками і тушкувати. Духова шафа розжарити до 180 градусів. Взяти сковороду змастити маслом. Зробити шари фарш, помідори, маслини, картопля, гриби, цибулю. Картопля, фарш, гриби посолити. На фарш намазати гірчицю. На кожен шар нанести сметану. Зверху натерти сир побільше. Поставити піч на півгодини.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: