Закуска сердечка з яйця

Закуска сердечка з яйця

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 100 г м’якого сиру
  • 4 зубчики часнику
  • 30 р петрушки
  • 4 ложки майонезу
  • сіль на розсуд

Спосіб приготування

  • Яйця відварити протягом 10 хвилин. Очистити теплими. Взяти картонну папір і скласти вдвічі, всередину покласти яйце, на нього паличку, наприклад, олівець, і закріпити з обох сторін олівець з папером гумками. Встановити в холодильник на хвилин 10.
  • Після закінчення часу яйця розрізати вздовж на рівні частини. Вийдуть сердечка. Жовтки висунути і нашаткувати на дрібній тертці, теж саме здійснити з сиром і часником. Всі компоненти перемішати і приєднати майонез і сіль. Готову масу викласти з яєчним білкам-сердечком. Посипати порізану петрушку.