Закуска на Хеллоуїн

Інгредієнти

• 10 болгарських перців
• 1 кг яловичого фаршу
• 2 яйця
• 4 шматочка хліба
• 1 цибулина
• 2 томата
• 3 зубчики часнику
• 1 грам спецій

Спосіб приготування

• Перці слід вимити і розібрати, вирізавши на їх поверхні очі, ніс і відкритий рот з одним зубом. Просушити їх від вологи. Яйця розбити і ввести в фарш.
• Овочі нашаткувати і додати до фаршу. Хліб нарізати шматочками і додати до начинки. Для пікантності присмачити суміш гірчицею і спеціями.
• Фарш слід щільно укласти всередині перців. Викласти нафаршировані перці в змащену форму. Випікати в духовці до готовності.