Закуска до шампанського
Інгредієнти
- 150 грам сиру чеддер
- 150 грам сиру камамбер або брі
- 150 грам сиру едам або гауда
- 150 грам сиру дор-блю
- 200 грам винограду кишмиш
- 150 грам оливок
- 100 грам волоських горіхів
- 150 грам крекеру
- 2-3 груші
Спосіб приготування
- Чому то прийнято, що шампанське треба подавати з шоколадкою або фруктами. Але це не так. Сир відмінно підходить до будь-якого провину, і до шампанським (ігристим) винам теж. Приготуємо сирну тарілку.
- Візьмемо 4 види сиру (можна більше), нарізаємо сир кубиками вагою по 25 грам. Викладаємо на тарілку знизу зліва направо — спершу більш ніжні сорти сиру, далі по посиленню смаку. Асортимент може бути будь-яким залежно від вашого смаку і вибору в магазині. У центр тарілки покласти оливки і крекери (без солі), прикрашаємо фруктами і горіхами