Рецепт: Яєчня по-вірменськи

Яєчня по-вірменськи

Яєчня по-вірменськи

Інгредієнти

  • 4 яйця
  • 3 помідора
  • 3 болгарських перцю
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки соняшникової олії
  • зелень за смаком
  • сіль, перець

Спосіб приготування

  • Ріпчасту цибулю нарізати соломкою, обсмажують на підігрітому на сковороді соняшниковій олії. Болгарський перець очистити від серцевини, також порізати соломкою і відправити до цибулі. Залишити тушкуватися на 3-4 хвилини. Помідори на пів хвилини занурити в окріп, зняти шкірку, нарізати невеликими шматочками, додати до овочів тушкуватися 5 хвилин. Яйця вбити до овочами, посолити, поперчити і смажити до повної готовності. Перед подачею посипати зеленню за смаком.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: