Суп яєчний з сиром

Суп яєчний з сиром

Інгредієнти

  • 2 склянки бульйону (м’ясного)
  • 1 ст. л. вершкового масла
  • 100 гр. плавленого сирка
  • 2 шт. курячих яйця
  • 1 пучок петрушки
  • 100 гр. білого хліба

Спосіб приготування

  • Білий хліб порізати на скибочки, які потрібно обсмажити на розігрітому вершковому маслі до хрусткої скоринки. Плавлений сирок порізати пластинками і покласти їх зверху на кожен шматочок хліба.
  • Відправити хліб з сиром в духовку і трохи запекти, що б сирок підтанув.
  • На дно кожної тарілки покласти шматочок обсмаженого хліба з підталим плавленим сирком, зверху на нього вибити куряче яйце і залити гарячим бульйоном. Подавати суп прийнято, посипавши його подрібненою петрушкою.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: