Японський омлет

Японський омлет

Інгредієнти

  • 2 сирих яйця
  • 30мл питного молока
  • 30г відвареної курятини
  • 4 десертних ложки вареного довгого рису
  • 3 десертних должки томатного соку
  • 20 г масла
  • сіль
  • пагони кропу

Спосіб приготування

  • Розібрати волокна курятини руками. Зелень подрібнити. У широкій сковороді прогріти масло і обсмажити м’ясо, зелень, вмішати туди рис, залити томатним соком. Коли рідина випарується-перекласти в тарілку. Молоко і яйця збити і розподілити цю суміш по всій площі дна. Коли денце омлету вже підсмажиться, викласти начинку на 1/2 омлету і скласти омлет навпіл.