Японська піца

Японська піца

Інгредієнти

  • Хліб для тостів
  • 400 г телятини
  • 1 лимон
  • 1 головка цибулі, або черемші
  • 1 середній дайкон
  • 1 свіжий огірок
  • 4 столових ложки соєвого майонезу

Спосіб приготування

  • Телятину розрізати тонкими шматочками, запекти в духовці. Остудити в холодній воді, дати обсохнути і покласти на годину в холодильник, загорнувши в чисту марлю. Займемося овочами. Дайкон очистити і натерти на тертці. Лимон і огірок нарізати тонкими скибочками. Цибулю або черемшу нашаткувати по — дрібніше. Тости змастити соєвим майонезом, викласти шар овочів, зверху — м’ясо.