Яблучний пиріг з імбиром

Яблучний пиріг з імбиром

Інгредієнти

  • 250-300 г борошна
  • 100 г сл. масла
  • ½ Ч. ложки соди
  • сіль
  • 3 ст. л. цукру
  • 2 ч. ложка меду
  • 2 яйця
  • 1 лимон
  • 3 яблука
  • 30-40 г імбиру

Спосіб приготування

  • Розтерти масло з борошном, додати яйця, збиті з дрібкою солі і цукром, ложку меду і цедру лимона. Тісто охолодити в пакеті 35 хв.
  • Яблука почистити, порізати часточками, надрізати часточки з опуклої сторони і полити соком лимона.
  • Змащуємо Маслом форму для випічки, посипаємо панірувальними сухарями. Тісто розгортаємо і поміщаємо його у форму. Робимо бортики і укладаємо в центр яблука, поллємо рештою соком лимона змішаним з медом та імбиром. Печіть при 190 ° близько 45 хв.