Відбивні з баранини

Відбивні з баранини

Інгредієнти

  • 500 гр. баранини
  • 10 ст. л. олії соняшникової
  • 2 яйця
  • 0.5 ст. борошна
  • сіль і спеції кладете за смаком

Спосіб приготування

  • Помиту баранину нарізати поперек волокон, товщиною десь близько 1 див. Підготовлені шматочки відбиваєте з обох сторін. Натираєте м’ясо спеціями і залишити на півгодини, щоб просочилося.
  • У миску всыпаете борошно і плануєте в ній кожен шматочок. В іншу миску вбиваєте яйця, і після борошна обмакиваете в неї м’ясо . Потім вливаєте на сковорідку масло і обсмажуєте відбивні на дрібному вогні з обох сторін.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: