Великодній стіл

Великодній стіл

Інгредієнти

  • 1 кілограм нуту
  • 5 ложок меду
  • 100 грам волоського горіха
  • 200 грам сухофруктів
  • 0,5 пачки какао
  • 0,5 пачки ванільною цукрової пудри
  • 150 грам цвітної карамелі

Спосіб приготування

  • Нут залишити у воді на 6-9 годин. Сухофрукти (краще очищена курага і чорнослив) замочити в гарячому сиропі на 1-2 години. Подрібнити горіхи.
  • Набряклий нут проварити 30 хвилин. Воду злити і нут висушити, потім на м’ясорубці або в блендері гарненько подрібнити. Курагу і чорнослив дрібно порізати. В отриманий нут додати чорнослив, горіхи і курагу, додати мед. Всю масу вимішати. З тіста сформувати яйця. Кожне яйце виваляти в цукрі, а потім — в какао.
  • Випікати при температурі 183 градуси 30 хвилин. Подрібненої карамеллю прикрасити охолоджені яйця.