Великодній рецепт в мультиварці

Великодній рецепт в мультиварці

Інгредієнти

  • 500 г борошна
  • 3 жовтки
  • 3 склянки молока
  • 150 г вершкового масла
  • стакан цукру
  • 1 ложка свіжих дріжджів
  • щіпка солі
  • 4 ложки світлого родзинок
  • 4 ложки мигдалю
  • 1 пакет ваніліну
  • Прикраса:
  • 3 білка
  • 200 г цукру
  • посипка для пасок

Спосіб приготування

  • Додати дріжджі в тепле молоко, нехай розчиняються. Потім змішати з борошном 250 р. Замісити тісто. Додати сіль. У каструлі збити жовтки, потім всипати цукор і збити. Покласти розм’якшене масло. Цю масу додати дріжджі з борошном.
  • Ретельно перемішати. Поставити біля батереї і вкрити, щоб тісто піднімалося. Як підніметься перемішати. Нехай кілька разів піднімається.
  • Потім посипати що залишилася борошно, ванілін, родзинки, мигдаль. Все розмішати і вкрити, поставивши в тепле місце на пару раз, щоб піднялося.
  • Далі чашу змастити маслом, розділити на 3 частини тісто. 1 частина випікати, потім інші. Поставити паску в мультиварку на «Випічку».
  • Зробити крем: збити білки, бажано за 1 шт (так виходить густіше), потім з цукром збити. Як испекется, викласти на блюдо, відразу намазати кремом, посипати посипання.