Цибульні кільця в клярі

Цибульні кільця в клярі

Інгредієнти

  • 2 великих цибулі
  • 80 мл холодної води
  • 1 яйце
  • 3 ложки борошна
  • 1 ложка оцту
  • 0,15 л рослинного масла
  • сіль за смаковими бажанням

Спосіб приготування

  • Цибулю розрізати на кільця і перекласть в блюдце, додати оцет, сіль і налити окріп 100 мл Залишити на кілька хвилин.
  • Зробити кляр: яйце спінити, посолити і приєднати холодну воду. Приєднати потроху борошно і спінити до консистенції сметани. Нехай постоїть в холодильнику 20 хвилин.
  • Розжарити сковорідку з олією, занурити цибулю в кляр і посмажити з 2-х сторін. Так зробити все колечка. Викласти на серветку, щоб стікав весь жир. Потім перекласти в блюдце.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: