Теплий салат з овочами

Теплий салат з овочами

Інгредієнти

  • 100 г томатного пюре
  • 400 г томатів
  • 3 ст. л дрібно нарізної базиліка і петрушки
  • по 2 шт болгарський перець різного кольору
  • 2 ст. л оливкової олії холодного віджиму
  • 1 ст. л насіння кунжуту
  • 250 г консервованої білої квасолі у власному соку

Спосіб приготування

  • Перець необхідно дрібно нашаткувати, з помідорів зняти шкірку і також дрібно порізати. Потім в оливковій олії слід пасерувати цибулю. Далі необхідно додати до нього овочі, зелень і томатне пюре. Смажити до м’якості. У готовий салат додати квасолю і спеції.