Рецепт: Святкова закуска суші-торт

Святкова закуска суші-торт

Святкова закуска суші-торт

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 1 чайна ложка солі
  • 500 мл молока
  • 280 г борошна
  • 1 ложка цукру
  • 3 ложки рослинної олії
  • Начинка:
  • 10г вершкового масла
  • 300гр червоної риби (сьомга, форель)
  • 200гр сметани
  • 200гр або плавленого вершкового сиру
  • зелень

Спосіб приготування

  • Спочатку випікаємо млинці. Для цього слід збити 3 яйця. Додати молоко (200мл), сіль і цукор і ще раз збити віночком. Дрібними порціями ввести муку і помішувати до стану густої сметани. Потім приєднати рослинне масло і молоко, що залишилося. Дати тісту трохи постояти і випікати млинці.
  • Сметану змішати з сиром і зеленню. Рибу порізати скибочками. Форму для запікання змастити маслом (вершковим) викласти один млинець. Млинець змастити сметанною підливою і викласти шар рибки. Потім повторювати шари, а останній млинець викласти і нічим не змащувати. Прибрати тортик в прохолодне місце (холодильник) на кілька годин (краще на ніч).
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: