Свинина в соусі на сковороді

Свинина в соусі на сковороді

Інгредієнти

  • 1 кілограм свинячого м’яса
  • 3 ложки соняшникової олії
  • 2 цибулини
  • 2 ложки сметани
  • 0,5 склянки томатного соку
  • спеції
  • зелень
  • сіль

Спосіб приготування

  • Беремо кілограм свинячого м’яса, бажано вирізки. Нарізаємо великими шматками і кладемо на розігріту сковорідку, змащену олією. Коли трохи підсмажиться, перевертаємо і кладемо зверху шар цибулі. У мисці збиваємо 2 ложки сметани, півсклянки томатного соку і спеції. Коли м’ясо майже готове, виливаємо соус і смажимо ще п’ять хвилин. Зверху посипаємо зеленню.