Рецепт: Суп з тунцем і овочами

Суп з тунцем і овочами

Суп з тунцем і овочами

Інгредієнти

  • 500 мл подсоленого курячого бульйону
  • 10шт цибулі-сіянки
  • 1 цибуля-порей
  • 0,5 ріпи
  • 20 г сухих шиітаки
  • 100 г тунця

Спосіб приготування

  • Половинку ріпи нарізати на маленькі кубики. Зняти з сіянки лушпиння, відрізати денце і залишити цибулинки цілими. У киплячий бульйон кинути ріпу і цибулю-сіянку. Кип’ятити до готовності ріпи.
  • Гриби замочити, почекати, поки розм’якнуть і зварити окремо. Вилити воду і нарізати шиітаки шматочками. У загальний суп додати шматочки грибів і тунця і поварити 5-7 хвилин. Суп розлити по кількості порцій і прикрасити різаним пореєм.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: