Суп з рисовою локшиною

Суп з рисовою локшиною

Інгредієнти

  • 150 грам моркви
  • 2 перцю
  • 35 грам сушених грибів
  • 2 чайні ложки соєвого соусу
  • 500 грам курячих ніжок
  • 1 цибулина, зелень
  • 50 грам рисової локшини

Спосіб приготування

  • Сушені гриби треба замочити на годину. Далі воду з них ми додамо в бульйон. Нарізати гриби кубиками, з’єднати з цибулею і обсмажити. Відварену курку нарізати шматочками і з’єднати з бульйоном. Локшину залити окропом і залишити на пару хвилин. Промити локшину і з’єднати з бульйоном, грибами, морквою, перцем і соусом. Варити 20 хвилин. Заправити соєвим соусом і додати зелень.