Рецепт: Суп з баранини з горохом

Суп з баранини з горохом

Суп з баранини з горохом

Інгредієнти

  • 0,5 кг баранини безкісткової
  • 3 репчатых цибулини
  • 5 картоплин
  • 100 г сушеного гороху
  • 3 помідора
  • приправи до м’яса
  • сіль

Спосіб приготування

  • Замочений заздалегідь горох розкласти по глиняним горщикам, покласти баранину, нарізану дрібними шматочками, залити водою, всипати спеції і сіль. Встановити режим 200 градусів і томити в гарячій духовці 70-80 хвилин.
  • Потім помістити в горщики рубаний цибулю, картоплю і помідори, порізані на четвертинки. Якщо вода в горщиках сильно випарувалася, то можна долити води. Встановити температурний режим на 180 градусів і тушкувати 40 хвилин.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: