Смажену картоплю з печінкою

Смажену картоплю з печінкою

Інгредієнти

  • 2 великі картоплини
  • 250 грамів печінки
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 1 цибулина
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування

  • Чистимо картоплю, ріжемо великими шматочками, моєму і залишаємо, щоб підсохла. Тим часом ріжемо на шматочки печінку і обсмажуємо на сковорідці на соняшниковій олії. Коли печінка на половину готова, додаємо картоплю, дрібно посічений цибулю, солимо й додаємо спеції за смаком. Смажимо на повільному вогні, приблизно, десять хвилин і вимикаємо. Даємо постояти ще кілька хвилин під кришкою і подаємо до столу. Смачніше всього подавати зі свіжим овочевим салатом.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: