Рецепт смачною і швидкої піци

За цим рецептом піцу готувати легко, просто і швидко.

Для приготування тіста піци потрібно:

1 стакан кефіру
1.5 склянки борошна
0.5 чайної ложки соди
Сіль за смаком

Всі ці інгредієнти для тіста добре змішуються і отримане тісто ставиться в холодильник на пів години. По цьому рецепту тісто виходить не прісне і не дріжджове, не товстий і не тонкий.

Інгредієнти для начинки:

Цибулина
Мариновані огірки
Ковбаса (сосиски або м’ясо)
Твердий сир
Помідори
Печериці

Для начинки дрібно ріжете цибулю, огірки, ковбасу, помідори. На тертці трете сир.

Форму, в якій будете випікати піцу, застилаєте пергаментним папером для запікання. На форму викласти тісто і розподілити руками його по всій формі. Якщо тісто для піци буде прилипати до рук, то посипте його борошном. Перед тим, як викладати на тісто начинку, змащуємо його майонезом і кетчупом. Начинку для піци викладаємо в наступній послідовності: 1 – цибуля і огірки; 2 — ковбасу чи м’ясо; 3 — підсмажені гриби і нарізані помідори; 4 – посипаємо спеціями для піци і розподіляємо сир по всій поверхні.

Піца випікається в духовці 30 – 40 хвилин при температурі 200 градусів.