Рецепт смачною і швидкої піци
За цим рецептом піцу готувати легко, просто і швидко.
Для приготування тіста піци потрібно:
- 1 стакан кефіру
- 1.5 склянки борошна
- 0.5 чайної ложки соди
- Сіль за смаком
Всі ці інгредієнти для тіста добре змішуються і отримане тісто ставиться в холодильник на пів години. По цьому рецепту тісто виходить не прісне і не дріжджове, не товстий і не тонкий.
Інгредієнти для начинки:
- Цибулина
- Мариновані огірки
- Ковбаса (сосиски або м’ясо)
- Твердий сир
- Помідори
- Печериці
Для начинки дрібно ріжете цибулю, огірки, ковбасу, помідори. На тертці трете сир.
Форму, в якій будете випікати піцу, застилаєте пергаментним папером для запікання. На форму викласти тісто і розподілити руками його по всій формі. Якщо тісто для піци буде прилипати до рук, то посипте його борошном. Перед тим, як викладати на тісто начинку, змащуємо його майонезом і кетчупом. Начинку для піци викладаємо в наступній послідовності: 1 – цибуля і огірки; 2 — ковбасу чи м’ясо; 3 — підсмажені гриби і нарізані помідори; 4 – посипаємо спеціями для піци і розподіляємо сир по всій поверхні.
Піца випікається в духовці 30 – 40 хвилин при температурі 200 градусів.
По цьому рецепту піца готується швидко і легко, на смак виходить дуже смачно. Приємного апетиту!