Сібас в духовці

Сібас в духовці

Інгредієнти

  • 2 невеликих сібаса
  • 1 лимон
  • 1 цибуля
  • трохи оливкової олії
  • сіль
  • будь-які спеції для риби
  • фольга

Спосіб приготування

  • У кожної риби почистити луску, випатрати, помити. Окремо у тарілці перемішати спеції для риби з сіллю в співвідношенні 5:1, намазати рибу оливковою олією, а потім гарненько натерти приготованими спеціями з сіллю.
  • Розгорнути невеликі аркуші фольги, покласти туди сібас, начинити черевце порізаними тонкими долечками лимона і нарізаного кільцями цибулі. Крім того, викласти цибулю навколо риби, а зверху можна розкласти решту лимонні скибочки. Фольгу загорнути, покласти сібас у фользі на деко і в духовку на 230 градусів. А через хвилин 20-25 сібас готовий.