Шоколадний торт

Шоколадний торт

Інгредієнти

  • Тісто:
  • 6 яєць
  • 300 грам цукру
  • 300 грам борошна
  • 30 грам какао
  • Начинка:
  • 2 ківі
  • 50 грамів фундука
  • півбанки згущеного молока
  • Глазур шоколадна:
  • 1 плитка шоколаду
  • півсклянки цукру
  • півсклянки молока
  • 10 грам вершкового масла

Спосіб приготування

  • Спочатку ретельно збити яйця міксером, потім додати цукор, збити. Далі всипати свежепросеянную борошно разом з какао. Змастити сковороду для запікання олією, рівномірно вилити тісто.
  • Піч близько години. Готовність перевірити заткнувши сірник в корж, якщо готовий, то сірник буде суха.
  • Далі нехай корж охолоджується, потім порізати ножем на 2 рівні частини, щоб було 2 коржа.
  • Перший корж полити згущеним молоком, викласти горіхи і ківі, нарізавши скибочками. Покласти на перший другий корж і змастити глазур’ю. Зверху натерти шоколад і горіхи.
  • Глазур:
  • Натерти шоколад, влити цукор з молоком. Помішувати На повільному вогні. Коли інгредієнти розтануть, дати прокипіти і влити розтоплене масло. Прокип’ятити.
  • Торт залити глазур’ю відразу ж.