Салат зі шпинату

Салат зі шпинату

Інгредієнти

  • 200 г шпинату
  • 1 яблуко
  • 5 шт не великого редиски
  • 1/2 головки цибулі
  • 40 мл олії
  • 20 мл лимонного соку
  • сіль

Спосіб приготування

  • Промити у водопровідній воді шпинат, редис і яблуко. Шпинат нарізати смужками. З яблука вийняти серцевиною, нарізати тонкими часточками. Скропити лимонним соком яблучні дольки, щоб часточки не окислювалися і не темніли.
  • Редис нарізати на кружечки, присолити їх. Цибулю нарізати полуколечками і розібрати їх. Готові складові салату змішати, перекласти в салатник і полити олією для заправки. Можна присипати зеленню або кунжутом.