Салат з оселедця по-китайськи

Салат з оселедця по-китайськи

Інгредієнти

  • солоний огірок-1шт
  • яйце
  • цибулина
  • оселедець-2 шт
  • соя молода
  • майонез (низької жирності) -4 великі ложки
  • зелень
  • чорний перець

Спосіб приготування

  • Візьміть оселедець і гарненько промийте в прохолодною, але вже кип’яченій воді, видаліть нутрощі, шкіру, кістки і наріжте невеликими кубиками. Яйце слід приготувати круто і дрібно порубати, цибулю наріжте кільцями.
  • Все акуратно перемішуємо, додаємо майонез, при бажанні пагони сої, трохи цукру, перець, а зверху потрусити січеною зеленню.