Салат з оливками і рисом

Салат з оливками і рисом

Інгредієнти

  • 1 помідор
  • 0,5 склянки горіхів кедра
  • 0,5 стакан журавлини
  • один стакан рису
  • 1 ч. ложка петрушки
  • 1 часниковий зубчик
  • 0,5 склянки оливок
  • 2 ст. л. масла оливок
  • 1 ч. ложку соку лайма
  • 2 ч. ложки рисового оцту

Спосіб приготування

  • У мисці додайте журавлину, залийте її і відставте на 14 хвилин. У салатник по черзі викладіть: відварений рис, порізані оливки, горіхи, порізаний помідор, петрушку і часник. Злийте воду з настоявшейся журавлини і додайте її до складу салату.
  • У мисці створіть спеціальний соус: 2 ст. л. олії з оливок, 1 ч. ложку соку лайма, оцет рисовий і полийте отриманої консистенцією вміст салатниці. Ретельно перемішайте приготоване.