Рецепт: Салат з кальмарами

Салат з кальмарами

Салат з кальмарами

Інгредієнти

  • 160 г свіжих огірків
  • 1 вилок листя салату лоло-бьендо
  • 1 вилок листя салату лоло-россо
  • 250 г вершків
  • 110 г кільця кальмара
  • 110 г очищених креветок коктельних
  • 110 г рапанів
  • 60 г оливкової олії
  • 60 г білого бальзамічного оцту
  • 6 штук маслин
  • 10 г чайної ложки солі

Спосіб приготування

  • Листя салату порвати обов’язково руками, очистити і натерти огірок, щоб вийшли невеликі «спагетті». Підсолити, заправити олією і бальзамічним оцтом.
  • Кальмар, рапани, креветки обсмажити у вершках, посолити.
  • Обсмажені морепродукти викласти на заправлені листя салату. Зверху на салат покласти дрібно порізані маслини.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: