Рецепт: Салат Табуле

Салат Табуле

Салат Табуле

Інгредієнти

  • 1 склянку крупи булгур
  • 3 томату
  • 30 р петрушки
  • 4 пера зеленого цибулі
  • 60 мл соку лимона
  • 80 мл олії соняшникової
  • 25 г листя м’яти
  • перець червоний, сіль за смаковими бажанням

Спосіб приготування

  • Булгур промити, залити 1,5 склянками окропу. Приєднати 5 г солі, перетасувати і закрити кришкою на 40 хвилин. Дрібно накришити петрушку і м’яту. Помідори накришити кубиками 1 див. Перекласти до зелені. Заправити суміш 60 мл соку лимона.
  • Приєднати готовий булгур. Заправити рослинним маслом. Ретельно перетасувати, додати перець і сіль. Розподілити в холодильнику на годину. Після можна ласувати. Посипати подрібненим зеленим луком.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: