Салат-коктейль з шинкою і сиром

Салат-коктейль з шинкою і сиром

Інгредієнти

  • 250 грам шинки
  • 150 грам сиру
  • 2 свіжих огірка
  • 1 цибулина
  • 1 болгарський перець
  • 2 яйця
  • 150 грам майонезу
  • 20 грамів готової гірчиці

Спосіб приготування

  • 2 сирих яйця відварити. Попередньо остудити, порізати соломкою. 1 цибулину почистити, порізати півкільцями. Замаринувати в оцті з додаванням щіпки цукру. Свіжий огірок порізати кубиками, утворену рідину злити.
  • Соломкою настругати шинку. Сир, можливо, нарізати тонкими пластинами і порізати смужками, або натерти. Болгарський перець вимити, вибрати насіння, порізати соломкою.