Рецепт: Салат Хоровац

Салат Хоровац

Салат Хоровац

Інгредієнти

  • 2 помідори
  • 2 перцю болгарського краще використовувати червоний
  • 2 цибулини
  • 4 баклажана
  • 3 зубки часнику
  • оливкова олія
  • базилік
  • кінза
  • кріп
  • сіль, перець

Спосіб приготування

  • В духовці (270 градусів) запікаємо овочі цілком, по 5 хвилин з кожного боку, до появи чорної кірочки. Виймаємо овочі з духовки, обливаємо холодною водою, чистимо і ріжемо на невеликі шматочки. Солимо, перчимо за смаком. Ріжемо зелень, кріп, кинзу, базилік додаємо до овочів. Видавлюємо часник. Перемішуємо овочі, поливаємо все оливковою олією.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: