Рисова локшина зі свининою

Інгредієнти

• 400г свинини без кісток
• 2 середні головки цибулі
• 3 штуки різнобарвного болгарського перцю(світлофор)
• 2 зубчики часнику
• 4 столових ложки рослинного масла
• 4 столових ложки натурального соєвого соусу
• 300г довгою рисової локшини

Спосіб приготування

• Залити локшину окропом і почекати до м’якості і злити. М’ясо подрібнити брусочками, товщиною в мізинець, дати промаринуватися в соєвому соусі. Часник розчавити ножем.
• У розігріту об’ємну сковорідку влити половину масла, всипати часник і м’ясо. Смажити до зарум’янювання і витягнути м’ясо. Перці нашаткувати брусочками, а цибулю полуколечками. Обсмажити, додати свинину, додати половину води від локшини і готувати до випаровування рідини.
• Розкласти локшину на порції, прикрити тушкованим м’ясом або просто перемішати і подавати.