Рис по-тайськи з м’ясом індички

Рис по-тайськи з м'ясом індички

Інгредієнти

  • 300 гр. готового й охолодженого рису
  • 3 часникового зубчики
  • 1 пекучий перчик
  • 1 солодкий болгарський перець
  • 300 гр. філейної частини індички
  • 70 мл. рослинного масла
  • 5 пір’їн цибулі
  • 40 мл соєвого соусу
  • 40 мл чорного соєвого соусу
  • 2 свіжих яйця

Спосіб приготування

  • Інгредієнти необхідно підготувати і розподілити в окремому посуді. Часник, перець обох видів, цибуля рубаємо на кубики. М’ясо нарізаємо скибочками. Яйця не збиваються (просто розмішуємо).
  • Вок з маслом необхідно розжарити. Продукти додаються по черзі з інтервалом у дві хв. Процес помішування переривається тільки при введенні чергового компонента. Черговість: часник, обидва перцю, індичатина, рис, обидва соусу, яйця, цибуля.