Рис по-тайськи з м’ясом індички

Інгредієнти

• 300 гр. готового й охолодженого рису
• 3 часникового зубчики
• 1 пекучий перчик
• 1 солодкий болгарський перець
• 300 гр. філейної частини індички
• 70 мл. рослинного масла
• 5 пір’їн цибулі
• 40 мл соєвого соусу
• 40 мл чорного соєвого соусу
• 2 свіжих яйця

Спосіб приготування

• Інгредієнти необхідно підготувати і розподілити в окремому посуді. Часник, перець обох видів, цибуля рубаємо на кубики. М’ясо нарізаємо скибочками. Яйця не збиваються (просто розмішуємо).
• Вок з маслом необхідно розжарити. Продукти додаються по черзі з інтервалом у дві хв. Процес помішування переривається тільки при введенні чергового компонента. Черговість: часник, обидва перцю, індичатина, рис, обидва соусу, яйця, цибуля.