Рис по-тайськи з м’ясом індички
Інгредієнти
- 300 гр. готового й охолодженого рису
- 3 часникового зубчики
- 1 пекучий перчик
- 1 солодкий болгарський перець
- 300 гр. філейної частини індички
- 70 мл. рослинного масла
- 5 пір’їн цибулі
- 40 мл соєвого соусу
- 40 мл чорного соєвого соусу
- 2 свіжих яйця
Спосіб приготування
- Інгредієнти необхідно підготувати і розподілити в окремому посуді. Часник, перець обох видів, цибуля рубаємо на кубики. М’ясо нарізаємо скибочками. Яйця не збиваються (просто розмішуємо).
- Вок з маслом необхідно розжарити. Продукти додаються по черзі з інтервалом у дві хв. Процес помішування переривається тільки при введенні чергового компонента. Черговість: часник, обидва перцю, індичатина, рис, обидва соусу, яйця, цибуля.