Пончики з сиру

Пончики з сиру

Інгредієнти

  • 1 упаковка сиру

    (не зерненного)

  • 1 склянку просіяного борошна
  • 1 сире куряче яйце
  • 4 столових ложки бурякового цукру
  • 0,5 чайної гашеного в оцті соди
  • 700г соняшникової рафінованої олії

Спосіб приготування

  • Цукор і яйце збити , влити гашену соду, всипати борошно, сир. Замісити тісто.
  • У гаряче рафінована олія опустити сформовані з тіста пончики. Регулярно помішувати, щоб отримати однорідний золотий колір. Обсмажування триває всього пару хвилин. Витягти пончики шумівкою на рушник.
  • Перекласти на блюдо і густо посипати гарячі пампушки пудрою.