Пісний торт

Пісний торт

Інгредієнти

  • 5 бананів
  • 4 апельсина
  • 5 ківі
  • 370 мл чорного заварного чаю або апельсинового соку
  • пів склянки цукру
  • 3 ст. борошна
  • 0.5 ч. л. соди
  • 1 ст. л апельсинової цедри
  • 1 ст. мигдалевого горіха
  • Розпушувач
  • 1 упаковка желатину
  • Сіль

Спосіб приготування

  • Дрібно збиваємо два банана. Коли банан буде мати пастоподобную масу, додаємо в нього: весь цукор, щіпку солі, борошно, розпушувач, соду. Все заважаємо і по-троху додаємо рідина (свіжовичавлений сік або чорний чай). Обсмажений мигдаль подрібнюємо і кладемо в отримане тісто одночасно з цедрою.
  • Все виливаємо у форму (краще брати знімну), поміщаємо в духову шафу, розігрітий до 180.
  • Після охолодження, торт розрізаємо на дві половини. Одну частину кладемо в орендовану форму і заливаємо кремом.
  • Для крему беремо апельсини, залишилися банани, курагу і все подрібнюємо в блендері, вливаємо частину желатину, заздалегідь розчиненого. Вливаємо крем на частину, яка знаходиться в орендованій формі, поміщаємо в холодильник. Коли прошарок застигне, кладемо зверху другий корж, прикрашаємо нарізаним ківі. Заливаємо ківі желатином і поміщаємо в холодильник.
  • Торт виймається з форми, після повного застигання.