Пісний салат з кальмарами

Пісний салат з кальмарами

Інгредієнти

  • 200 грам кальмарів
  • 1/2 оливок консервованих без кісточок з банки
  • 1 лимон
  • 1 помідор свіжий
  • 3-4 частки часнику
  • 3-4 ложки оливкової олії
  • 1 солодкий перець

Спосіб приготування

  • Спочатку потрібно очистити від нутрощів кальмари, відварити їх і нарізати. Для маринаду необхідно перемішати масло з соком лимона і чесночек, додати гірчицю і сіль за вашим смаком. На хвилин 15-20 потрібно замочити кальмарів у підготовленому маринаді.
  • Нарізати перець і помідори, оливки нарізати на четвертинки. Вийняти замариновані кальмари і змішати з іншими інгредієнтами, присмачити його перед подачею зеленню.