Пісний кекс

Пісний кекс

Інгредієнти

  • 2 склянки борошна
  • 1/2 склянки цукру
  • склянку чистої питної води
  • 3 столових ложки соняшникової олії
  • 1/2 склянки родзинок
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 2 чайної ложки оцту

Спосіб приготування

  • Православний піст не передбачає суворого голодування. В російській кулінарної традиції існує велика кількість смачних пісних страв, у тому числі і десертів. Перед Вами популярний пісний кекс з родзинками.
  • В зручну ємність насипаємо цукор і родзинки. Заливаємо водою і трохи заважаємо. Поступово додаємо борошна, при цьому не забуваючи продовжувати помішувати.
  • Після того, як тісто замішане додаємо соди і оцту і знову ретельно перемішуємо.
  • Встановлюємо духовий шафа на температуру 180-200 градусів, розкладаємо тісто по формах і ставимо в піч.
  • Чекаємо 25-30 хвилин і наші чудові пісні готові кекси. Приємного апетиту!