Пиріжки з гарбузом

Пиріжки з гарбузом

Інгредієнти

  • листкове бездріжджове тісто
  • півкілограма гарбуза
  • по одній склянці родзинок і цукру
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • кориця за смаком

Спосіб приготування

  • Щоб вийшли дуже цікаві пиріжки, потрібно спочатку підготувати начинку. Для неї гарбуз нарізати і до м’якості протушивается на олії. Потрібно злегка остудити її, насипати цукор і зробити гарбузове пюре, використовуючи блендер. В нього додати родзинки (вже розпарений). За смаком корицю.
  • Потім підготовлене тісто злегка розкочується і ріжеться квадратами одного розміру. Далі все просто – покласти гарбузову масу на тісто, защипати, викласти шматочки свята на деко і відправити запікатися до «рум’янцю».