Печиво зі злаками

Печиво зі злаками

Інгредієнти

  • 2 склянки злакових пластівців (гречка,

    овес,жито,пшениця,ячмінь)

    у будь-якому поєднанні

  • 2 яйця
  • 200 г вершкового масла
  • 80 г цукру
  • 15 г розпушувача
  • 5 г солі
  • 1 пакет ваніліну
  • За бажанням—родзинки,курага,рубані горіхи (фундук, арахіс)

Спосіб приготування

  • Яйця і половину цукру збити. У розм’якшене масло висипати пластівці, розпушувач, ванілін і посолити. Все змішати. Додати горіхи, родзинки або курагу або покласти їх на печиво. Духовку нагріти до 200°С. Лист присипати борошном. Тісто ложкою акуратно перекласти на лист. Пекти 10 хвилин.