Печиво у формочках

Печиво у формочках

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 10 гр. ванілі
  • 100 гр. масла топленого
  • 140 гр. борошна
  • 2 ч. л. лимонної цедри (натертої на тертці)
  • 100 гр. білого шоколаду
  • 4 ст. л. цукрового піску
  • 50 гр. 10% вершків

Спосіб приготування

  • Потрібно збити яйця з ванількою і цукровим піском. У цю масу додати лимонну цедру, борошно, топлене масло і перемішати лопаткою. Круглі формочки (залізні, силіконові) змастити маслом, за них розкласти тісто. Випікати необхідно 12 хвилин. Розтопити білий шоколад з 10% вершками (на бані) і покрити цією глазур’ю остигле печиво.