Печиво на швидку руку

Печиво на швидку руку

Інгредієнти

  • 250 г борошна
  • 180 г масла солодковершкового
  • 100 г бурякового цукру
  • 10 г какао
  • 1 свіже яйце
  • ванілін на кінці ножа
  • сіль на кінці ножа

Спосіб приготування

  • Масло розм’якшити. У глибокій мисці розтерти його з цукром. Всипати кристали ваніліну, сіль, вбити яйце. Частинами підсипати муку. Замісити тісто. Розкачати не товщі 1 см пласт, склянкою вирізати печиво. На деко покласти папір, припудрити борошном, розкласти печиво, залишивши по 2 см проміжки, щоб не злипалося. Завчасно включити духовку на 175 градусів і пекти 15 хвилин.