Печиво на кефірі

Печиво на кефірі

Інгредієнти

  • 700 р борошна вищого або 1 сорту
  • 150 г цукру
  • 250 г маргарину
  • 400 мл кефіру
  • 5 г розпушувача
  • 3 яйця
  • 5 г ваніліну

Спосіб приготування

  • Висипати цукор в розтоплений маргарин і 3 хвилини збивати блендером. Поступово додати ванілін, яйця, борошно, кефір і розпушувач. Тісто виходить м’яке. Якщо прилипає до рук — охолодити в холодильнику. Тісто розкачати. Формочками або склянкою вирізати різні фігурки. Залежить від вашої фантазії. Постелити на лист пергамент. Розкласти по ньому печиво. Випічка при t 200°С 20 хвилин.