Печиво горішки зі згущеним молоком

Печиво горішки зі згущеним молоком

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 5 ложок цукру
  • 0,2 кг вершкового масла або маргарину
  • 0,7 кг борошна
  • 1 ложка оцту
  • 1 банка згущеного молока
  • 5 г соди харчової

Спосіб приготування

  • Маргарин або вершкове масло розм’якшити. Яйця збити і покласти цукор і все добре спінити. Приєднати маргарин або вершкове масло, масу перетасувати. Додати соду і оцет разом, перемішати. Приєднати борошно і замісити тісто. Тісто буде м’яким і буде відставати від рук. Зробити з тіста кружечки.
  • Змастити спеціальну форму для горішків соняшниковою олією і покласти туди кульки тіста. Форму закріпити і виставити на вогонь, притримуючи закріплену за ручки форму. Випікати до рум’яного стану. З 2-х сторін випекти.
  • Після готовності витягнути горішки, остудити і залити згущеним молоком. Половинки горішків закріпити один з одним.