Оселедець під шубою до 8 березня

Оселедець під шубою до 8 березня

Інгредієнти

  • 500 гр картоплі
  • 200 гр моркви
  • 80 гр звичайного лука
  • 350 гр буряків
  • 300 гр оселедця
  • 3 яйця
  • 100 гр оливок (без кісточок)
  • 400 гр майонезу

Спосіб приготування

  • Картоплю, моркву, буряк помити, зварити в одній каструлі, так само зварити яйця, тим часом зайнятися іншими інгредієнтами.
  • Почистити, подрібнити цибулю кубиками, оселедець, якщо брали з кістками, почистити і нарізати такої ж форми. Оливки розрізаємо на половини.
  • Зварені овочі, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці, беремо велику тарілку і викладаємо салат шарами, не забуваємо про майонез між шарами.
  • Перший шар-оселедець;
  • Другий: цибуля;
  • Третій: морква;
  • Четвертий: картопля;
  • П’ятий: буряк.
  • Весь салат накриваємо буряком і з боків теж, за бажанням салат викласти цифрою 8, можна прикрасити майонезом і зеленню.