На Великдень

Рецепт на Великдень

Інгредієнти

  • 10 яєчних скорлупок
  • 0,5 пачки желе яблучного
  • 0,5 пачки желе полуничного
  • 0,5 пачки желе лимонного
  • інші желе за бажанням
  • 180 мл молока
  • 20 г желатину
  • 100 г цукру
  • 5 г ванільного цукру
  • 20 мл води

Спосіб приготування

  • Висипати В чашку желатин, залити водою і помістити в МІКРОХВИЛЬОВУ піч на 45 секунд (800 Вт), перешкодити і включити ще на 20 секунд. Тим часом, нагріти до 70-80 градусів молоко, додати цукор, ваніль, зняти з плити і влити, постійно перемішуючи, желатин.
  • Приготувати різнокольорове желе.
  • Заздалегідь підготовлені, помиті і ретельно висушені яєчні шкарлупки поставити на форму для яєць отворами догори. Рівномірно розлити по шкаралупах желе за схемою: молочну, яблучну, лимонну, потім знову молочне, не забуваючи про те, що перед кожним новим шаром попередній повинен застигнути.
  • Поставити в холодильник на 3,5 години, після чого обдати гарячою водою і обчистити шкаралупу.