Рецепт: М’ясне суфле для дітей

М’ясне суфле для дітей

М'ясне суфле для дітей

Інгредієнти

  • 50 грам телятини
  • 1 склянку бульйону
  • 1 ложка борошна
  • 10 гр вершкового масла
  • 1 яйце
  • сіль

Спосіб приготування

  • Відваріть шматочок телятини. Візьміть склянку бульйону, додайте ложку борошна і вершкове масло. Варіть до загустіння. М’ясо пропустіть через м’ясорубку два рази. В отриманий фарш додайте соус і один жовток, присолите і добре перемішайте. Залишився білок збиваємо до густої піни.Теж додаємо до загальної маси і заважаємо. Розкласти по силіконових формочках і готувати на пару 20 хвилин. Подавати можна з вареними овочами.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: