Рецепт: Мшош

Мшош

Мшош

Інгредієнти

  • 1,5 склянки очищеної сочевиці
  • трохи солі
  • 0,5 склянки кураги
  • 0,5 очищених горіхів
  • 1 середніх розмірів цибулина
  • трохи петрушки
  • мелений перець (чорний)

Спосіб приготування

  • Перебравши і відмивання сочевицю, залити її водою та варити близько півгодини. Промивши курагу, дрібно нарізати її і змішати з крошенными горіхами. Нарізати крихітними кубиками цибулю. На розігріте на сковорідці масло висипати цибулю і пасерувати кілька хвилин. До сочевиці, прямо в каструлю додати готовий цибулю, курагу і горіхи. Проварити на малому вогні, прибрати з плити. Подавати посипаним зеленню і перцем на плоскому блюді.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: