Мариновані шампіньйони

Мариновані шампіньйони

Інгредієнти

  • 1 кг печериць
  • 0,4 л води
  • 70 мл оцту
  • 1 ложку перцю горошком
  • 3 лавра
  • 1 ложка солі
  • 2 зубчики часнику

Спосіб приготування

  • Печериці очистити і вимити. До води приєднати оцет, сіль, перець і закип’ятити. Гриби зварити у солонуватою воді близько 5 хвилин. Вийняти в друшляк, дати воді стекти і покласти в маринад. В маринаді відварити гриби кілька хвилин, приєднати лавр, часник. Розкласти гриби з маринадом в простерилізовані банки, закрутити кришками металевими і охолодити. Зберігати в прохолодному місці.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЛайфХакер
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: